Nuss-Törtchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem leckeren Rezept für Nuss-Törtchen eine perfekte Kombination aus knusprigem Teig und zartem Nussbelag. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen mit einer Tasse Kaffee, bringen diese kleinen Köstlichkeiten einen Hauch von Luxus auf jede Kaffeetafel. Die Kombination aus verschiedenen Nüssen und aromatischen Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßes Geschenk, werden diese Törtchen garantiert zum neuen Favoriten in Ihrer Backroutine.
Nuss-Törtchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein visuelles Highlight auf jeder Kaffeetafel. Ihre Gäste werden die knusprige Oberseite und die zarte Füllung lieben!
Das perfekte Kaffeebegleitgerät
Nuss-Törtchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Kaffeetafel. Ihre goldbraune Farbe und die Vielfalt der Nüsse machen sie zu einer schönen Ergänzung bei festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Nachmittagstee. Diese kleinen Törtchen lassen sich wunderbar mit verschiedenen Getränken kombinieren, sei es ein aromatischer Kaffee, ein feiner Tee oder sogar ein Glas Sekt.
Die knusprige Textur des Teigs harmoniert perfekt mit der weichen, süßen Nussfüllung. Jedes Stück dieser Leckerei bietet ein gelungenes Zusammenspiel aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen. Die Kombination von crunchy und sticky macht diese Törtchen zum idealen Snack, den man einfach lieben muss.
Vielfalt der Nüsse
Eine der besten Eigenschaften dieser Nuss-Törtchen ist die Möglichkeit, verschiedene Nüsse miteinander zu kombinieren. Walnüsse bringen Erdtöne, Haselnüsse fügen einen nussigen Geschmack hinzu und Mandeln verleihen eine milde Süße. Diese Vielfalt sorgt nicht nur für einen komplexen Geschmack, sondern auch für eine interessante Optik, die die Törtchen besonders macht.
Zusätzlich zu ihrem köstlichen Geschmack sind Nüsse auch reich an wertvollen Nährstoffen. Sie enthalten gesunde Fette, Proteine und Vitamine, die zur Gesundheit beitragen können. Diese kleinen Törtchen sind somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein kleiner Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Backen für besondere Anlässe
Ob Weihnachten, Familienfeiern oder einfach nur als süßes Dankeschön – Nuss-Törtchen sind immer eine perfekte Wahl. Sie lassen sich leicht vorbereiten und sorgen dafür, dass Sie Ihren Gästen etwas ganz Besonderes bieten können. Mit ihrer außergewöhnlichen Geschmackskombination und der ansprechenden Präsentation sind sie ein Hit bei Groß und Klein.
Die Herstellung dieser Törtchen ist ein ideales Projekt für Backliebhaber. Der Prozess des Teigmachens sowie die Zubereitung der Füllung sind einfach und macht Spaß. Auch Kinder können sich aktiv beteiligen und lernen dabei spielerisch über die verschiedenen Nüsse und Backtechniken.
Zutaten
Für den Teig
- 250 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
Für die Nussfüllung
- 200 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
- 100 g Honig
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 50 g Puderzucker
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.
Zubereitung
Teig herstellen
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, das Ei und das Salz hinzufügen und gut vermengen. Das Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Nussfüllung zubereiten
Die Nüsse grob hacken und mit Honig, Eiern, Zimt und Puderzucker vermengen.
Törtchen backen
Den Teig in kleine Förmchen füllen und die Nussfüllung darauf geben. Bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen, bis die Törtchen goldbraun sind.
Die Törtchen vollständig auskühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Tipps zum perfekten Gelingen
Um sicherzustellen, dass die Nuss-Törtchen perfekt gelingen, ist es wichtig, die Butter und den Zucker gut schaumig zu schlagen. Dieser Schritt trägt zur Luftigkeit des Teiges bei und sorgt dafür, dass die Törtchen nach dem Backen schön aufgegangen sind.
Achten Sie darauf, die Nüsse nicht zu fein zu hacken – eine grobe Textur sorgt für den gewünschten Biss und das einzigartige Geschmackserlebnis, das Nuss-Törtchen so besonders macht. Variieren Sie die Nüsse nach Ihrem Geschmack oder verwenden Sie die Nüsse, die Sie zur Hand haben.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Nuss-Törtchen sind ideal zum Vorbereiten im Voraus. Sie können sie problemlos in einer luftdichten Keksdose aufbewahren, wo sie einige Tage frisch bleiben. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Törtchen auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.
Um die Törtchen nach dem Einfrieren wieder aufzutauen, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen. So bleibt der Geschmack erhalten und die Törtchen behalten ihre köstliche Textur und Frische.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nüsse variieren?
Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Ihnen schmeckt.
→ Wie lange sind die Törtchen haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Törtchen etwa eine Woche haltbar.
Nuss-Törtchen
Entdecken Sie mit diesem leckeren Rezept für Nuss-Törtchen eine perfekte Kombination aus knusprigem Teig und zartem Nussbelag. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen mit einer Tasse Kaffee, bringen diese kleinen Köstlichkeiten einen Hauch von Luxus auf jede Kaffeetafel. Die Kombination aus verschiedenen Nüssen und aromatischen Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßes Geschenk, werden diese Törtchen garantiert zum neuen Favoriten in Ihrer Backroutine.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
Für die Nussfüllung
- 200 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
- 100 g Honig
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 50 g Puderzucker
Anweisungen
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, das Ei und das Salz hinzufügen und gut vermengen. Das Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Nüsse grob hacken und mit Honig, Eiern, Zimt und Puderzucker vermengen.
Den Teig in kleine Förmchen füllen und die Nussfüllung darauf geben. Bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen, bis die Törtchen goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal pro Stück
- Eiweiß: 3 g
- Fett: 15 g