Einfache Tiramisu-Torte
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die Genusswelt dieser einfachen Tiramisu-Torte, die perfekt für jedes Fest oder als süßer Abschluss eines Dinners geeignet ist. Mit zarten Schichten aus Löffelbiskuits, die in aromatischem Kaffee getränkt sind, und einer cremigen Mascarpone-Füllung, überrascht dieses Rezept mit seiner Leichtigkeit und dem unverwechselbaren Geschmack. Ideal für Tiramisu-Liebhaber, die eine unkomplizierte und köstliche Torte zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Genießen Sie das Zusammenspiel von Kaffee, etwas Kakaopulver und der sahnigen Konsistenz – ein perfektes Dessert für alle Anlässe.
Ein unwiderstehliches Dessert
Die einfache Tiramisu-Torte vereint die besten Aspekte des klassischen Tiramisu in einer köstlichen Tortenversion. Diese Torte ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Die Kombination aus zarten Löffelbiskuits und der cremigen Mascarpone-Füllung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.
Perfekt für Feiern oder als krönender Abschluss eines Abendessens, wird diese Torte Ihren Gästen garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Die geschichtete Struktur und die Schichten aus Kaffee und Kakaopulver verleihen diesem Dessert einen ansprechenden Look, der Lust auf mehr macht.
Ein Rezept für jeden Anlass
Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur als süße Versuchung an einem gewöhnlichen Tag, diese Tiramisu-Torte passt zu jedem Anlass. Die einfache Zubereitung ohne Backen macht sie besonders geeignet für Küchenanfänger und alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein beeindruckendes Dessert servieren möchten.
Mit ihrer luftigen Konsistenz und dem unverwechselbaren Kaffeegeschmack zieht diese Torte jeden in ihren Bann. Fügen Sie bei Bedarf etwas Schokolade oder frische Beeren als Dekoration hinzu, und Sie haben eine Torte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch fantastisch aussieht.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie beim Kaffeekochen darauf, einen hochwertigen, starken Kaffee zu verwenden, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie eine Koffeinpause einlegen möchten, probieren Sie entkoffeinierten Kaffee – er bringt dennoch den authentischen Kaffeegeschmack ins Dessert.
Verleihen Sie Ihrer Tiramisu-Torte eine persönliche Note, indem Sie eine Prise Zimt oder einen Schuss Amaretto zur Mascarpone-Crememischung hinzufügen. So kreieren Sie eine interessante Geschmacksrichtung, die das Dessert aufregend und einzigartig macht.
Zutaten
Für die Tiramisu-Torte
- 300 g Löffelbiskuits
- 400 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Zusätzliche Dekoration
Einige Kakaopulver zum Bestäuben.
Zubereitung
Kaffee vorbereiten
Bereiten Sie den starken Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
Füllung zubereiten
Schlagen Sie die Schlagsahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif. Fügen Sie die Mascarpone und eine Prise Salz hinzu und vermischen Sie alles gut.
Torte schichten
Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und schichten Sie sie auf den Boden einer Springform. Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Biskuits und der Creme.
Kühlen und servieren
Stellen Sie die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Serviervorschlag
Die Torte kalt servieren, idealerweise am nächsten Tag, damit die Aromen sich entfalten können.
Aufbewahrung der Tiramisu-Torte
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Tiramisu-Torte zu bewahren, lagern Sie sie am besten im Kühlschrank. In einem luftdichten Behälter bleibt die Torte bis zu drei Tage frisch, sodass Sie nach dem ersten Genuss weiterhin schlemmen können.
Wenn Sie die Torte länger aufbewahren möchten, können Sie diesen Leckerbissen auch einfrieren. Schneiden Sie die Torte in Portionen und wickeln Sie diese gut in Frischhaltefolie und Aluminiumfolie, um Gefrierbrand zu vermeiden. Auftauen sollten Sie die Torte über Nacht im Kühlschrank.
Variationen der Tiramisu-Torte
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie statt Kakaopulver geriebene Schokolade oder andere Aromen wie Erdbeeren oder Himbeeren verwenden. Eine fruchtige Note kann der Torte eine erfrischende Wendung geben.
Für Kaffeeliebhaber ist der Einsatz von Espresso anstelle von normalem Kaffee eine hervorragende Variante. Die Intensität des Espressos verstärkt den Kaffeegeschmack und sorgt für ein noch authentischeres Tiramisu-Erlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Torte auch ohne Kaffee machen?
Ja, Sie können den Kaffee durch süße Fruchtsäfte oder Milch ersetzen.
→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?
Die Torte kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einfache Tiramisu-Torte
Entdecken Sie die Genusswelt dieser einfachen Tiramisu-Torte, die perfekt für jedes Fest oder als süßer Abschluss eines Dinners geeignet ist. Mit zarten Schichten aus Löffelbiskuits, die in aromatischem Kaffee getränkt sind, und einer cremigen Mascarpone-Füllung, überrascht dieses Rezept mit seiner Leichtigkeit und dem unverwechselbaren Geschmack. Ideal für Tiramisu-Liebhaber, die eine unkomplizierte und köstliche Torte zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Genießen Sie das Zusammenspiel von Kaffee, etwas Kakaopulver und der sahnigen Konsistenz – ein perfektes Dessert für alle Anlässe.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Tiramisu-Torte
- 300 g Löffelbiskuits
- 400 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Anweisungen
Bereiten Sie den starken Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
Schlagen Sie die Schlagsahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif. Fügen Sie die Mascarpone und eine Prise Salz hinzu und vermischen Sie alles gut.
Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und schichten Sie sie auf den Boden einer Springform. Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Biskuits und der Creme.
Stellen Sie die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal pro Portion
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 5 g