Blätterteig-Weihnachtsbaum

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Verleihen Sie Ihrer Weihnachtstafel mit diesem bezaubernden Blätterteig-Weihnachtsbaum einen festlichen Touch! Dieses einfache Rezept kombiniert knusprigen Blätterteig mit herzhaften Füllungen wie Spinat und Feta oder Schinken und Käse. Perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für Ihre Gäste, sorgt dieser beeindruckende Baum nicht nur für Augenweiden, sondern auch für ein köstliches Geschmackserlebnis. Ideal für Feiern, Familienessen und festliche Anlässe – ein muss für jede Weihnachtsfeier!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T10:34:35.103Z

Der Blätterteig-Weihnachtsbaum ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein köstlicher Genuss, der die Geschmäcker der Saison einfängt.

Die perfekte Vorspeise für festliche Anlässe

Ein Blätterteig-Weihnachtsbaum ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Festtafel. Mit seinem kunstvollen Design und den lebhaften Farben der Füllung zieht er die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich. Perfekt für Festlichkeiten, wird er schnell zum Gesprächsthema, während jeder ein Stückchen probieren möchte.

Diese schmackhafte Vorspeise lässt sich wunderbar variieren. Neben der klassischen Füllung aus Spinat und Feta können Sie auch kreativ werden und verschiedene Käsesorten oder andere Gemüsevariationen ausprobieren. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ideal zum Teilen, sorgt der Weihnachtsbaum für fröhliche Momente beim Essen.

Ein einfacher Prozess für beeindruckende Ergebnisse

Die Zubereitung eines Blätterteig-Weihnachtsbaums erfordert keine aufwendigen Kochkünste. Das einfache Rezept ermöglicht es auch weniger geübten Köchen, ein eindrucksvolles Gericht zu kreieren. Mit nur wenigen Schritte können Sie innerhalb kürzester Zeit ein festliches Highlight zaubern, das sowohl köstlich als auch ansprechend aussieht.

Mit nur wenigen Zutaten wie frisch oder tiefgekühltem Spinat, Feta und Blätterteig verwandeln sich einfache Komponenten in ein festliches Kunstwerk. Der Einsatz von verquirltem Ei verleiht dem Baum eine schöne goldene Farbe, während das Bestreuen mit Sesam oder Mohn für zusätzlichen Crunch sorgt.

Tipps für die perfekte Präsentation

Um Ihre Gäste noch mehr zu beeindrucken, können Sie den Blätterteig-Weihnachtsbaum auf einem rustikalen Holzbrett oder einer festlichen Servierplatte präsentieren. Fügen Sie etwas frisches Grün oder essbare Blumen hinzu, um das Gesamtbild noch festlicher zu gestalten. Ein wenig kreative Garnierung kann einen erheblichen Unterschied machen und Ihren Baum noch mehr zur Geltung bringen.

Denken Sie daran, den Baum frisch zu servieren, um die Knusprigkeit des Blätterteigs zu bewahren. Sie können ihn auch vorbereiten und später backen, was Ihnen hilft, Zeit an einem geschäftigen Feiertag zu sparen. Egal, wie Sie ihn servieren, dieser Blätterteig-Weihnachtsbaum wird sicherlich die Herzen Ihrer Gäste erobern.

Zutaten

Für den Blätterteig-Weihnachtsbaum

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 200g Spinat, frisch oder tiefgefroren
  • 150g Feta, zerkrümelt
  • 150g Schinken, gewürfelt
  • 150g Käse, gerieben
  • 1 Ei, verquirlt
  • Sesam oder Mohn zur Dekoration

Diese Zutaten ergeben einen festlichen und schmackhaften Baum für jede Feier.

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in Form eines Weihnachtsbaumes zuschneiden.

Füllung zubereiten

Den Spinat in einer Pfanne erhitzen, Feta und Schinken hinzufügen und gut vermischen.

Füllung einfüllen

Die Füllung gleichmäßig auf den Blätterteig auftragen und die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen.

Backen

Den Baum mit Sesam oder Mohn bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und servieren.

Variationen für jeden Geschmack

Die Vielseitigkeit des Blätterteigs eröffnet unzählige Möglichkeiten, um Ihre Gäste zu überraschen. Versuchen Sie, eine mediterrane Variante mit getrockneten Tomaten, Oliven und Ziegenkäse zu kreieren. Diese Kombination bringt neue Aromen auf den Tisch und macht das Festessen unvergesslich.

Für Fleischliebhaber können Sie auch eine Füllung aus gewürztem Hackfleisch und Käse verwenden. Diese herzhafte Option wird sicherlich ein Hit bei Ihrer Familie und Freunden sein, besonders wenn sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Sollten Sie Reste haben, können Sie den Blätterteig-Weihnachtsbaum in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen legen Sie ihn einfach in den Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen – die Mikrowelle macht ihn hingegen häufig matschig.

Alternativ können Sie die gefüllten Blätterteigstücke auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie, bis Sie einen schnellen Snack oder eine Last-Minute-Vorspeise benötigen. Einfach im Ofen backen, bis sie durchgewärmt sind, und genießen Sie die Köstlichkeiten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig vorbereiten und später backen?

Ja, Sie können den Baum im Voraus zusammenstellen und vor dem Servieren backen.

Blätterteig-Weihnachtsbaum

Verleihen Sie Ihrer Weihnachtstafel mit diesem bezaubernden Blätterteig-Weihnachtsbaum einen festlichen Touch! Dieses einfache Rezept kombiniert knusprigen Blätterteig mit herzhaften Füllungen wie Spinat und Feta oder Schinken und Käse. Perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für Ihre Gäste, sorgt dieser beeindruckende Baum nicht nur für Augenweiden, sondern auch für ein köstliches Geschmackserlebnis. Ideal für Feiern, Familienessen und festliche Anlässe – ein muss für jede Weihnachtsfeier!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Blätterteig-Weihnachtsbaum

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 200g Spinat, frisch oder tiefgefroren
  3. 150g Feta, zerkrümelt
  4. 150g Schinken, gewürfelt
  5. 150g Käse, gerieben
  6. 1 Ei, verquirlt
  7. Sesam oder Mohn zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in Form eines Weihnachtsbaumes zuschneiden.

Schritt 02

Den Spinat in einer Pfanne erhitzen, Feta und Schinken hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Die Füllung gleichmäßig auf den Blätterteig auftragen und die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 04

Den Baum mit Sesam oder Mohn bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Portion