Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstlichen Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, die perfekt für die festliche Jahreszeit sind. Diese himmlischen Leckerbissen kombinieren saftige Äpfel, aromatische Zimtgewürze und knusprigen Blätterteig für ein unwiderstehliches Dessert oder eine süße Snack-Idee. Ideal für Weihnachtsfeiern oder gemütliche Nachmittage, entfalten sie beim Backen ein verführerisches Aroma, das jeden verzaubert. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit, sind diese Schnecken der Traum für alle Naschkatzen und Blätterteig-Liebhaber.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T08:14:53.683Z

Die Apfel Zimt Schnecken sind nicht nur lecker, sie bringen auch eine besondere Atmosphäre in Ihre Küche. Jeder Biss ist ein Genuss, der die Sinne verführt.

Die perfekte Kombination aus Aromen

Die Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig vereinen die süßen und säuerlichen Aromen frischer Äpfel mit dem warmen, aromatischen Geschmack von Zimt. Diese klassische Kombination ist nicht nur köstlich, sondern weckt auch nostalgische Erinnerungen an gemütliche Nachmittage im Herbst. Die natürliche Süße der Äpfel harmoniert perfekt mit dem Zimt und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt anspricht.

Die Verwendung von hochwertigem Blätterteig macht diese Schnecken besonders knapp und luftig. Während des Backens entsteht eine wunderbar knusprige Textur, die im Kontrast zu der zarten Füllung steht. Das Ergebnis ist ein unwiderstehliches Dessert, das sowohl als Snack oder als Highlight auf festlichen Buffets dienen kann.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Egal ob Sie eine Feier planen oder einfach nur einen süßen Snack für sich selbst zubereiten möchten, dieses Rezept ist extrem vielseitig. Die Apfel Zimt Schnecken lassen sich mühelos vorbereiten und im Voraus backen. So können Sie Zeit sparen und die köstlichen Leckerbissen einfach im Ofen aufwärmen, wenn Ihre Gäste eintreffen.

Die Zutaten sind einfach und in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Die unkomplizierte Zubereitung macht es auch unerfahrenen Köchen leicht, dieses Rezept auszuprobieren. Mit nur wenigen Handgriffen erhalten Sie ein beeindruckendes Ergebnis, das sicherlich alle begeistern wird.

Ideen zur Präsentation und Serviervorschläge

Um die Apfel Zimt Schnecken noch ansprechender zu machen, können Sie sie auf einer schönen Tortenplatte anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Dazu passt eine leicht gezuckerte Sahne oder eine Vanillesauce exzellent, die die Süße der Schnecken unterstreicht. Sie können auch einen kleinen Schokoladensirup darüberträufeln, um einen zusätzlichen, dekadenten Geschmack zu erzielen.

Servieren Sie die Schnecken warm aus dem Ofen, um das volle Aroma zu entfalten. Sie sind auch ein Hit bei Kindergeburtstagsfeiern oder als süßer Abschluss eines festlichen Abendessens. Wenn Sie verschiedene Sorten ausprobieren möchten, können Sie auch Nüsse oder Rosinen in die Füllung hinzufügen.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig:

Zutaten für die Füllung

  • 3 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Zutaten für den Blätterteig

  • 1 Rolle Blätterteig, aus dem Kühlschrank
  • 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten für die Zubereitung:

Füllung zubereiten

Äpfel mit Zucker, Zimt, Butter und Zitronensaft in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie weich sind.

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Apfelfüllung bedecken.

Schnecken formen

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Backen

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen lassen Sie die Schnecken kurz abkühlen und servieren Sie diese warm.

Häufige Fragen zu Apfel Zimt Schnecken

Falls Sie wissen möchten, wie man die Füllung variieren kann, probieren Sie unterschiedliche Apfelsorten aus, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Manche Äpfel sind süßer, während andere mehr Säure haben, was zu einem interessanten Geschmacksprofil führen kann. Zudem können Sie etwas Karamell oder Nüsse hinzufügen, um den Schnecken eine besondere Note zu verleihen.

Um sicherzustellen, dass die Schnecken perfekt gelingen, achten Sie darauf, den Blätterteig gut zu kühlen, bevor Sie ihn ausrollen. Dies hilft dabei, die Schichten schön getrennt zu halten und eine extra knusprige Textur zu erreichen.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Apfel Zimt Schnecken können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch gehalten werden. Wenn sie länger haltbar gemacht werden sollen, empfiehlt es sich, sie einzufrieren. Wickeln Sie die abgekühlten Schnecken in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. So bleiben sie bis zu 2 Monate frisch.

Um die gefrorenen Schnecken aufzutauen, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank liegen und backen Sie sie dann kurz im Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen. So können Sie jederzeit auf eine köstliche Süßigkeit zurückgreifen, ohne viel Aufwand.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schnecken im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Schnecken bis zur Backphase im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Pflaumen verwenden.

Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Entdecken Sie die köstlichen Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, die perfekt für die festliche Jahreszeit sind. Diese himmlischen Leckerbissen kombinieren saftige Äpfel, aromatische Zimtgewürze und knusprigen Blätterteig für ein unwiderstehliches Dessert oder eine süße Snack-Idee. Ideal für Weihnachtsfeiern oder gemütliche Nachmittage, entfalten sie beim Backen ein verführerisches Aroma, das jeden verzaubert. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit, sind diese Schnecken der Traum für alle Naschkatzen und Blätterteig-Liebhaber.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Füllung

  1. 3 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 100 g Zucker
  3. 2 Teelöffel Zimt
  4. 1 Esslöffel Butter
  5. 1 Teelöffel Zitronensaft

Zutaten für den Blätterteig

  1. 1 Rolle Blätterteig, aus dem Kühlschrank
  2. 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel mit Zucker, Zimt, Butter und Zitronensaft in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Apfelfüllung bedecken.

Schritt 03

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Schritt 04

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Protein: 2 g